Bio Rindfleisch

Wir verkaufen alle hofeigene Fleischstücke des Rindes nach dem Motto "es hätt solangs hätt!". Das Fleisch wird für zwei Personen vakuumverpackt. Sie können einzelne Päckchen kaufen oder ein Mischpaket bestellen. Da unsere Tiere nie alle gleich schwer sind, variiert das Gewicht der einzelnen Fleischstücke ein Wenig.

Unsere Spezialitäten sind: Andutgel, der Scalinser Mocken (ähnlich wie Bündnerfleisch), Bauernbratwürste, Grillschnecken, Hamburger, sowie Fondue-Chinoise